🌱 Master Gastronomía – Cocina con Cannabis

Especialización gastronómica para aprender a infusionar recetas con fito-cannabinoides, desarrollando criterio químico y culinario para crear platos únicos, más allá de los clásicos.

📘 ¿Qué vas a aprender?

• Química del cannabis: cannabinoides, terpenos, conservación y efectos

• Técnicas de descarboxilación y extracciones (con y sin solventes)

• Cálculo de dosis, pérdida de masa y formulación de recetas personalizadas

• Creación de bases gastronómicas: harinas, aceites, infusiones alcohólicas

🎓 Incluye:
✔ 3 clases en vivo de aprox. 3 hs c/u (grabaciones disponibles de por vida)
✔ Acceso a presentaciones y material bibliográfico de por vida
✔ Grupo de WhatsApp con docentes
✔ Evaluación final con receta propia
✔ Diploma digital + NFT con aval internacional
✔ Descuentos exclusivos para próximos cursos

💬 Metodología horizontal y creativa: aprendé desde la práctica, con libertad para crear y compartir tus propias recetas infusionadas.

📦 ¡Ideal para chefs, cocinerxs y entusiastas que quieren llevar la cocina cannábica al siguiente nivel!